FIRA’T A GALLECS, LA FIRA DE LA MONGETA DEL GANXET I EL CIGRÓ MENUT A MOLLET DEL VALLÈS
Propera edició: 10/11/2013| A la Plaça de l’església de Gallecs
podrem conèixer de primera mà aquests productes gastronòmics excepcionals: la mongeta del ganxet
i el cigró menut
. | |
| |
En l’antigor aquests dos llegums han estat la base de la subsistència de moltes pairalies del nostres país, per quedar amb les darreres dècades, com un producte en ocasions catalogat com de baixa qualitat i desterrat de les "millors" taules. Afortunadament des de fa uns anys els millors gastrònoms i especialistes en dietètica han revaloritzat aquests veritables astres de la cuina. Primer fou la mongeta la protagonista de la fira i des de fa algunes edicions l’acompanya una varietat autòctona de cigró, el cigró menut. |
Centre informacio 1
- Ajuntament de Mollet del Vallès
- Plaça Major, 1
- 08100 - Mollet del Vallès
- Tel: 93 571 95 00
- www.molletvalles.cat
Consorci de Turisme
- Consorci de Turisme del Vallès Oriental
- C/ Anselm Clavé, 2
- 08401 - Granollers
- Tel: 93 860 41 15
- www.turismevalles.net
Població: Mollet del Vallès
BUTLLETÍ
Vols rebre informació puntual?
Subscriu-te!
Subscriu-te!
